Stručná historie taiwanského čaje

Krátká historie čaje na Taiwanu 🍵 Čaj se na Taiwanu pěstuje již přes 200 let, avšak divoce rostoucí čajovník má své kořeny v taiwanské historii ještě mnohem déle: Již výroční zpráva guvernéra Nizozemské Východoindické společnosti z roku 1645 dokládá objevení volně rostoucího čajovníku v Centrálním pohoří ostrova.   Od konce 18. století se čaj začal […]

Orchidejový ostrov a lidé Tao

Oči nebes je pojem, kterým lidé kmene Tao, z Orchidejového ostrova, označují hvěždy. Orchidejový ostrov (蘭嶼 Lan-Ü), je menší ostrov jihovýchodně od hlavního ostrova Taiwanu. Už více jak 800 let zde zijí lidé Tao, kteří se živí lovem (létajících) ryb a pěstováním Tara. Oceán je pro ně posvátný, a většina tradic a životního rytmu se […]

Píší o nás v Taiwanských Liberty Times

O naší studijní cestě za taiwanským čajem, venkovem a za taiwanským životem vyšel článek v taiwanských Liberty Times. Prohlídnout si ho můžete zde, ale jen v mandarínštině: http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2360151 Video v článku je i částečně v angličtině:

Jazyky Taiwanu

Ní hao, Lí hé, Konichiwa…aneb jak to vlastně je na Taiwanu s řečí a proč se hodně Taiwanců vůbec nedorozumí s vlastní babičkou? Pokud opomeneme cizí jazyky jako angličtinu a podobné, se na Taiwanu používají hlavně dva jazyky: mandarínština (standardní čínština) a taiwanština. Omezeně, spíš tedy historicky pak ještě japonština. K tomu se přidává jazyk […]