Organický Qing Xiang Oolong

Organický Qing Xiang Oolong jemné svěží chuti z centrální kopcovité oblasti Taiwanu.
[清香烏龍]

180 390 

Zrušit výběr
Katalogové číslo: L_QX Kategorie: , , Štítky: ,

Popis

Organický Qing Xiang Oolong

Tento jemný Oolong je pěstován na malé organické farmě v nadmořské výšce 400 m v centrální části Taiwanu v oblasti Nantou. Mladý farmář po otci převzal rodinnou farmu a pokračuje tak v úsilí jeho otce, pěstovat čaj bez jakýchkoliv chemických pesticidů. Čaj je oxidován na mírných 20%, což mu dodává jeho lehkou, svěží chuť, podle kteréje i pojmenován: Qing Xiang (čti: čching siang), v překladu znamená čistá/svěží chuť.

Lístky

Jedná se o čajové lístky z organické farmy, skládající se z jednoho pupenu a dvou listů. Lístky jsou srolované do drobných kuliček, což se anglicky označuje jako “gunpowder tea”.

Příprava

Na konvičku o objemu 0,20 litru použijte 5 gramů čaje, zalijte vodou o teplotě 85–95 °C a nechte louhovat cca. minutu. Takto lze postupně připravit 5 až 7 nálevů.

Pěstování a výroba

V únoru 2018 jsme navštívili malou organickou farmu, kde se čaj pěstuje a kde nám farmář vysvětlil, jakým způsobem čaj sbírá a zpracovává. Informace vám rádi nasdílíme, můžete se také podívat na náš Facebooku, kde o čaji píšeme.

Jak čaj balíme a posíláme

Objednávky expedujeme každý pracovní den ve 4 hodiny odpoledne. Když vaše objednávka přijde později, vyřídíme ji až další pracovní den. Informace o reklamacích, možnosti vrátit zboží a další podrobnosti najdete v obchodních podmínkách.

Jednotlivé čajové balíčky jsou již navážené a zabalené přímo od pěstitele vakuovou metodou, při které se z balíčku odsaje veškerý vzduch. Nespornou předností této metody je bezpečné a neprodyšné uzavření čaje tak, aby jej neovlivnily nežádoucí pachy.

Další informace

Hmotnost -
Oblast

Západní část okresu Nantou, Taiwan

Pěstování

Organicky (BIO)

Kultivar

Cui Yu (#13)

Stupeň oxidace

20%

Nadmořská výška

400 m.n.m

Teplota vody

Čaj lze připravit ve vodě o teplotě 85-95°

Počet nálevů

Běžně lze připravit 5 – 7 nálevů o 200 ml
Z balíčku 75g si tak připravíte 15 až 21 litrů čaje.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “Organický Qing Xiang Oolong”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.